Hur fördelningen av konsumtionen ser ut för en gomsnittlig familj framgår av grafen enligt ovan. Om detta finns inte så mycket att nämna förutom det faktumet att om man skall se över något enkelt så är det försöka minska transport och matkostnaden.
Med tanke på att ca 20 % av all mat slängs i dag mot bara 4 % för hundra år sedan, så borde det här på årsbasis finnas mycket man kan spara in på. Begreppet "burn-rate" talar om hur mycket du bränner upp varje månad. Även mycket förmögna personer med familj som jag känner har lyckats hålla nere sin konsumtion till 20.000 kr / månad.
